慧德海洋科技集团有限公司成立于2005年，位于风光秀丽的山东荣成石岛开发区，毗邻中国北方最大渔港—石岛渔港。是一家以海洋捕捞、水产品加工、水产品养殖、冷藏仓储物流、餐饮服务为主的省级农业龙头企业。
公司总占地4万余平方米。下设有文登鲲安水产有限责任公司、威海慧德食品有限公司、威海碧海渔歌食品有限公司、依海小镇餐饮公司、臻品骨汤拉面、海市参楼餐饮公司等多个子公司。年生产加工海洋产品10万余吨，产值5亿多元。
2014年投资2.5亿元在威海南海新区新建占地247000平方米（370亩）的海洋食品工业园区已动工建设。新建10万吨冷库、海洋食品加工中心、臻品骨汤拉面配餐中心、海洋食品研发中心、国家级海洋食品安全监测中心。主要以鱼类、虾类、贝壳类、软体类、海带系列等加工为主。集团将通过建立综合性海洋食品集中处理中心、以安全物联为主线，以海洋食品可追溯的全产业链模式，在市场末端打造蓝色海洋食品连锁餐饮及全方位零售供应商。
打造海洋食品战略高地，建设安全食品加工储存平台，整合海洋原材料资源、物流及信息流，扩大规模，形成合力，集远洋捕捞、收购、存储、加工、运输、零售及连锁经营各个环节，立足山东，辐射环渤海及长三角，形成以海洋食品加工为核心，综合下游连锁餐饮、休闲海产品为一体的特大型安全海洋食品生产基地。即依托集团旗下的海洋捕捞资源和养殖资料，通过标准化生产车间生产处理，实现蓝色海洋食品从海洋捕捞、养殖到餐桌的全程安全追溯体系。
企业坚持以发展为主线，在做强基础产业的前提下，不断开发新产品，拓展产业链。该项目投产后，公司将实现跨越式发展，年总产值将超过20亿元。
